Les Rosiers – Chinon
Il peut aussi être apprécié entre les repas, à un moment de délassement, ou associé à une discussion libre, sage et d’esprit entre amis :
» In Vino Véritas ! «
Jeunes vignes, fruité et charnu. On le destinera à l’introduction du rouge dans le repas, ou au privilège de l’unique vin servi. Consommé à 14, 15°, il s’harmonise le mieux sur des charcuteries ou des viandes blanches.
Domaine Pierre Sourdais.
75cl.
